Kerst Buffet 2024
Kerstbuffet 2024
Jerrink Verhuur & Catering
Koud:
- Stokbrood & Dips (aioli, tapenade en kruidenboter)
- Tomaten crème soep met basilicum
- Royale Visschaal met gerookte zalm, makreel, forel, haring en garnaaltjes
- Runder carpaccio van de Kogel met Parma kaas, truffel mayonaise en pijnboompitjes
- Aardappelsalade met zuurtjes en uitgebakken spek
- Rode bietensalade met appel en feta
Warm:
- Krokante roseval aardappeltjes uit de oven met verschillende gegrilde groenten
- Bospeentjes, gekarameliseerd met roomboter en honing
- Kippendij, ingerold met spek met een vulling van kaas in tomatensalsa
- Black Tiger garnaal, gegratineerd doormiddel van een milde kaassaus
- Wildzwijn haas Van de grill met gebakken paddenstoelen in een rode wijnsaus
- Kruidige risotto
- Stoofvlees, langzaam gegaard rundvlees
Dessert
- Chocolade brownie met rode vruchten en een frisse mousse
Handig om te weten:
Ons kerstbuffet word bij u thuis afgeleverd op 1e en 2e kerstdag tussen 13:00 en 15:30. (binnen een straal van 8 km)
Graag afhalen als u buffet eerder nodig heeft dan aangegeven tijd, of buiten de straal van 8 km valt. (afhalen in overleg)
Warme gerechten dient u alleen nog op te warmen in de oven met een kleine handleiding.
Ons kerstbuffet is te bestellen vanaf 4 personen.
Inclusief 9% btw € 38,95 p.p.
€35,73